Лекции для студентов

Физиология человека (часть 5)

ФУНКЦИЯ ТОНКОГО КИШЕЧНИКА

Прежде чем говорить о функциях тонкого кишечника, следует остановиться на его структурных особенностях (рис. 6.8.). Они заключаются в том, что на слизистой кишечника имеется много складок, существенно увеличивающих общую поверхность, что создает благоприятные условия для всасывания различных веществ, необходимых для жизнедеятельности организма (рис.6.9.). Кроме того на упоминаемых складках слизистой кишечника имеются особые выросты, которые играют большую роль в пищеварении, а именно: а) макроворсинки высотой 0,1-0,2 мм, на 1 см2. приходится около 20-40 таких выростов, способных к автоматическим сокращениям при поступлении пищевого содержимого в кишечник; б) микроворсинки, высотой до 2 мкм, на 1 мм2. приходится до 1500-3000 этих образований, образующих мощный пористый катализатор, на котором адсорбируется огромное количество самых разнообразных ферментов, обусловливающих мембранное (контактное, пристеночное) пищеварение.

Как известно, тонкий кишечник имеет протяженность 9-12 метров. В нем выделяют три отдела: 12-перстная кишка, тощая и подвздошная. Начинается пищеварение в тонком кишечнике с 12-перстной кишки. До недавнего времени этому отделу кишечника не придавалось большого значения в пищеварении, т. к. по протяженности это небольшой участок кишки, в котором выделяется пищеварительный сок, практически не содержащий ферментов. Значение его сводилось лишь к тому, что он проводит пищу, а так же то, что в полость 12-перстной кишки открывается общий желчный проток и проток поджелудочной железы. тренинги по продажам Однако, исследования, проведенные в течение последнего времени, показали, что в 12-ти перстной кишке находится ведущий водитель ритма, обуславливающий автоматические сокращения стенки нижележащих отделов тонкого кишечника, принимающих участие в перемешивании кишечного содержимого, пропитывании его кишечным соком и эвакуации в аборальном направлении. Кроме того, оказалось, что 12-перстная кишка имеет многочисленные нервные и гуморальные связи с обменными центрами (углеводным, жировым, белковым, водно-солевым) гипоталамуса. Следовательно, она принимает участие и в регуляции этих видов обмена. Подтверждением этого явились опыты с полным удалением этого отдела кишечника. После такой операции животные быстро погибали от нарушения всех видов обмена.

Тонкий кишечник выполняет экскреторную, секреторную, моторную и всасывательную функции.

Экскреторная функция заключается в том, что из крови и лимфы в полость кишечника поступают некоторые их ингредиенты, особенно, если их концентрация в этих биологических жидкостях увеличивается (вода, соли, мочевина и др.).

Секреторная функция связана с выделением в полость кишечника кишечного сока, играющего большую роль в пищеварении, который является результатом активной деятельности энтероцитов. Остановимся на секреторной функции тонкого кишечника.