Лекции для студентов

Лесные культуры — Извлечение семян из сухих и сочных плодов лиственных пород

Извлечение семян из сухих и сочных плодов лиственных пород. Обескрыливание, очистка и сортировка семян.

Из сухих плодов лиственных пород семена получают, отделяя их от частей плодов и соплодий, чешуек, коробочек, остатков сережек, крылышек, створок бобов, а также очищая от различного мусора (листьев, частей веток, земли и т.д.).

Сочные плоды и ягоды необходимо перерабатывать по возможности в кратчайшие сроки после их сбора и только холодным способом. Нельзя давать плодам закисать или самосогреваться, так как это приводит к резкому снижению посевных качеств семян и даже полной потере их всхожести.

Для извлечения семян яблони и других пород используют машину МИС-1. При получении семян косточковых пород используют косточковыбивательные машины. Семена из подсушенных сережек и коробочек березы, ивы, тополей извлекают в семеочистительной машине МОС-1 и семеочистительной универсальной машине СУМ-1. Полученные после переработки семена рассыпают тонким слоем под навесами или в специальных сушилках и просушиваеют при температуре не выше 35 С для яблони и груши и не выше 25 С для косточковых пород. Не следует сушить семена, особенно мелкие, на солнце.

Обескрыливание, очистка и сортировка семян. После извлечения семян из лесосеменного сырья их очищают от примесей и сортируют, а крылатые семена обычно еще и обескрыливают. Это делается для того, чтобы не засорить высевающие аппараты сеялок, обеспечить равномерный высев семян и изолировать их от различных примесей, которые могут быть источником инфекции при хранении, а также чтобы уменьшить потребность в емкостях хранилищ, таре и транспортных средствах. Очищать семена от мусора нужно еще и потому, что прихранении семян непрерывно выделяется физиологическое тепло (тепло дыхания), которое в результате его аккумуляции может привести к самосогреванию семенного материала, усилению процессов жизнедеятельности и снижению их посевных качеств. Одна из причин самосогревания семян — посторонние примеси (обломки семян, листья, хвоя, плодовые и семенные оболочки, комочки земли, вредители семян, их личинки и куколки и т.п.), которые затрудняют вентиляцию воздуха, а следовательно, и отвод физиологического тепла.

Один из путей повышения качества семенного материала — сортировка семян. Эту работу необходимо выполнять во всех случаях и тем более при сборе лесосеменного сырья со срубленных деревьев на лесосеках, где получают основную массу семян. Сортируют семена по их массе, размеру, цвету и другим показателям. Лучше всего сортировать семена по комплексу факторов.

Обескрыливание семян, очистку их от сора и сортировку часто проводят одновременно. Для этой цели используют специальные машины. Для сосны, ели, лиственницы и пихты большое распространение получила машина для очистки и сортировки семян МОС-1А. Процесс обескрыливания в ней происходит в сетчатых барабанах с вращающимися щетками. После обескрыливания семена отсеиваются и сортируются. Для обескрыливания и очистки семян применяют также обескрыливатель-веялку ОВС-2, которая может работать и как сортировка-веялка при отключении обескрыливателя. Обескрыливание проводят также обескрыливателем семян ОЛС-2, а очистку семян с разделением их на фракции — веялкой лесных семян ВЛС-2. Семена, не имеющие крылаток, очищают от примесей на веялках, решетах и ситах. При очистке семян, извлеченных из сочных плодов, необходимо удалить все остатки мезги, так как они являются источником гнилостного брожения.

Выход чистых семян обычно невелик, поэтому приходится перерабатывать большие массы лесосеменного сырья. Выход чистых семян от массы лесосеменного сырья составляет (%): для сосны 1-2; ели 3-4; лиственницы сибирской, европейской и даурской 4; пихты сибирской и сосны кедровой сибирской 20; березы 30; желтой акации 15; белой акации 22; яблони и груши 1; вишни 25; сливы 10; ирги 6; рябины 3; облепихи 10; шиповника 20.